奥丹波ってどこ？

三岳牛の冠についている奥丹波とはどこのことでしょう？   それは僕達の故郷である福知山...[more]

肉屋と言えばショーケース！..?

谷牧場は普通のお肉屋さんと違うところが一つあります。   店頭に来ていただいたことのあ...[more]

お肉の学校

父と僕達兄弟の4人に一つ共通していることがあります。それは皆それぞれが食肉学校を卒業していることです...[more]

butcher bros-

butcher＝肉屋 bros＝兄弟   以前ブッチャーレストランで働いていまし...[more]

スタッフブログ再開！

こんにちは！スタッフブログ更新再開します！   　スタッフブログを更新していくにあたり当HPを見...[more]

谷牧場のホームページをリニューアルしました！

このたび、奥丹波みたけ牛 谷牧場のホームページをリニューアルしました！ 最新のお知らせや、日々の...[more]