この度は、奥丹波みたけ牛 谷牧場のサイトをご覧いただき、誠にありがとうございます。当店では安心してお使い頂ける安全で新鮮なお肉を提供し、お客様に「美味しいね」と喜んで頂けるよう努力して参りますので、ご愛顧の程よろしくお願い致します。
従業員一同、ご来店・ご連絡をこころよりお待ち申し上げております。
「奥丹波みたけ牛」は谷牧場が生み出した完全オリジナル銘柄の肉牛です。徹底的にこだわった餌の安全性、その配合、牛の成長に合わせてきめ細かく変えられる飼育方法などを長年の牧場経営の中で試行錯誤を繰り返しました。そしてついに2001年、「奥丹波みたけ牛」が生まれました。私達の自信作をぜひ味わってください。
和牛とホルスタインの交雑牛を使用しております。程よい赤身にサシが入り柔らかいお肉になります。ご家庭にも、贈答用にも多くのお客様に愛されている商品です。
当店のすき焼き肉は盤が大きくボリューム満点のお肉です。お客様に喜んで頂けるよう良質な商品を選び販売しております。
この二点はなんといっても主婦の味方ですよね!当店の小間切れはどんなご家庭料理にも合います。ぜひ一度使ってみてください!
当店手作りコロッケ。当店で長くお客様に愛されている惣菜です!芋は北海道、たまねぎは淡路島から直送で仕入れています。そして柔らかく煮詰めた牛すじを混ぜ合わせると最高のマッチングです。一度食べるとやめられない!
当店手作りのハンバーグ。材料には奥丹波みたけ牛も使用しています!ご自宅で焼いていただくだけでレストランに出かけた気分になるかも?!そのままでも美味しいけど自分でチーズを入れたり煮込みハンバーグにしたりアレンジしてみて!
当店手作りのミンチカツ。揚げたては肉汁が止まらない!ペッパーが効いた味付けだからスパイシーなイメージ。今晩のおかずは決まりだね!
当店に届いた、お客様の声をご紹介します!
営業時間:AM9:30~PM6:30 年中無休(1月1日はお休み)